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~基礎から化粧品・食品・医薬品における油性ゲルの最新技術・製品安定性について解説~
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オイルゲルは口紅スティック、リップグロス、アイライナー、ファンデーションなど化粧品を中心に食品・医薬品の基剤としても広く活用されている。また各種乳化系における増粘剤・安定剤としても重要な役割を担っている。このようなオイルゲルの物性を制御する技術は、使用感触・製品安定性をはじめ、製品外観、塗布のしやすさ、塗布膜の美しさなど製品性能全般に密接に関わっているといえる。 本セミナーでは、まず前半にオイルゲル化剤の種類とゲル化可能なオイルならびにゲル物性との関連を体系的に解説する。後半は応用編として、化粧品・食品・医薬品における油性ゲルの最新技術について解説をおこなう。特に製品安定性、すなわち起こりがちなトラブルとして、ブルーミング、発汗、ゲル物性の変化について、その発生機構と抑制のための考え方を中心に説明する。 また、今後新しいゲル化剤を開発する上で、望まれている性能(ゲル化可能なオイル種や望まれるオイルのゲル物性)、そして今後より重要さを増すと思われるゲルの感触、そしてゲルを崩して塗膜とした際の感触の物性制御についてのヒントを提供し、参加者と議論をおこなう予定である。
東京工科大学 応用生物学部 教授 柴田 雅史 氏
ご経歴 1989年 京都大学 大学院 工学研究科 石油化学専攻 修士課程 修了 1989年~2008年 花王株式会社 研究員 化粧品の開発基礎研究を担当 2008年~2011年 東京工科大学 准教授 先端化粧品コースで教育・研究を担当 2011年~ 東京工科大学 応用生物学部 教授
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2024年度の次期診療報酬改定に向けた答申が2月中旬に行われ、点数や施設基準の改定結果が公表された。 診療報酬に係る様々な改定要件の中でも、医療従事者の労働時間制限や今後も増…
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