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「食べること」を通じた看取り期の支援！ 医療従事者に伝えたい「お食い締め」の考え方
このセミナーは受付終了しました。
【ねらい】 本講演では支援の本質と、最期まで食べる支援はどうあるべきかについて解説し、看取り期の支援のあるべき姿について検討します。 「食べることに偏重するのではなく、死生観を下地にした支援を認識いただければ」との思いで構成しました。 【講義概要】 生物の最期は食べられなくなるのが自然な姿。 ヒトも同様で、食べられる方がいる一方で、食べられない方や食べない方が良い方が存在します。 看取り期の支援は、「食べること」は一つの手段であり、その本質は「大切な人同士が死に別れるストレスの中で、 後を生きる者が後で悔やまぬようけじめをつける」もの。 本講演では、看取り期の支援で対象者と家族、スタッフが一体となって、 死をどう迎えるかについて、これまで私が経験した事例を通して解説します。 とくに、私が実践している「お食い締め」支援は、人生の最期に何かを食べようというもの。 お食い初めが人生最初の食事であれば、お食い締めがあってもいいのではと思い命名しました。 私はこのお食い締め支援を、対象者の自己超越感を促し、家族やスタッフの死生観を養う、 ライフサイクルの舞台のひとつと位置付けております。 講演でご紹介する事例たちは、われわれに高齢者が生きる意味、死んでいく意味を示唆してくれるでしょう。
牧野 日和 先生
愛知学院大学 心身科学部 健康科学科 准教授・言語聴覚士
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