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『嚥下評価と食事介助技術のコツ』ワーク&実習セミナー

~誤嚥・ムセを少なくし、安全・安心を得られる食事介助技術~あなたの食事介助技術が効率的で楽しい食事時間をつくる!

このセミナーは受付終了しました。

開催日 2020年1月25日 開始:13:00 | 終了:16:30 | 開場:12:30
会場 東京在宅サービス3階 301会議室
東京都新宿区新宿1―5-4 YKBマイクガーデンYKBマイクガーデン[地図]
※地図は若干の誤差が生じる場合があります。詳細は主催者よりご連絡いたします。

講師 社会福祉法人 鶴風会 東京小児療育病院 金 志純
定員 30名
主催 株式会社WinWin
受講備考
関連資料

概要

口から食べたい!そう切に願う全ての方に、人生の最期まで食べ続けられることをサポートして行くことは、もはや多くの方の強い願いでもあり、その重要性がますます高まっています。食事は、本来、人生の楽しみであり、楽しい時間であり、生きる力をもたらすものです。
 しかし、摂食・嚥下障害など食べることに障害を持たれている方への食事介助は、常に、ムセ込み・誤嚥の危険・食事時間の延長など様々な課題があります。その要因として、実は介助する環境的要因や物的要因、そして介助の技術が大きく関与しているのです。
 本セミナーは、ムセ込み・誤嚥を防ぎ、安全で楽しい食事時の介助テクニックの基本を身に付けることを目的として開催します。さらに、口から食べるための包括的支援スキルとして開発された「KT(口から食べる)バランスチャート」の実際と事例を交え解りやすく学びます。是非、ご参加ください。

プログラム

  1. 13:00~14:00 【講義】
    ●摂食嚥下に関する基本的知識
    ・摂食嚥下の解剖生理
    ・嚥下機能に応じた姿勢調整と食物形態
    ・基本的食事介助のスキル

    14:00~14:10 小休憩

    14:10~15:40 【デモンストレーションと実習】
    ●ベッド上でのポジショニング、車椅子シーティング
    ●食事場面での環境設定と効果的なスプーン操作

    15:40~15:50 小休憩

    15:50~16:30 【講義】
    ●食事場面の評価と安全な食事条件
    ・KTBCをもちいた症例展開
    ●質疑応答

    持参品等 (・動きやすい服装 ・バスタオル ・ハンドタオル ・介助スプーン)

受講されることで得られる効果

  • ◆ムセ込み、誤嚥を防ぐ基本的食事介助の知識が身につく
    ◆実践的なスプーン介助テクニックの基本が身につく
    ◆口から食べるための包括的支援スキルを身に付けられるKTバランスチャートが解る

【受講者の声】

◆明日から実際に使える考え方や技術を学ぶことができて、役立てられそうでよかったです。
(Y様 PT)

◆思い浮かばないポジショニングを聞けて良かったです。くわしい講義でとても役に立ちそうな内容でした。
(M様 管理栄養士)

◆非常にわかりやすく実践的でとても勉強になりました。
(S様 OT)

◆嚥下機能の学習だけでなくポジショニングやスプーンの使い方も実践で学ぶことができてとても勉強になりました。
(O市立病院勤務)

◆よりよい摂食実施に役立てることができそうです。
(特別養護老人ホーム勤務)

◆とてもわかりやすく流れるような進行で楽しかったです。勉強していたことで忘れていたことも多く再確認できました。職場で生かせるようやってみます。
(大場浩志様)

◆実演できて具体的に教えてもらいよかったです。
(伊藤誠治様)

講師

  • 金 志純

    社会福祉法人 鶴風会 東京小児療育病院
    NPO法人 口から食べる幸せを守る会 認定アドバイザー
    金 志純

    NPO法人 口から食べる幸せを守る会 認定アドバイザー

    [資格]  摂食・嚥下障害看護認定看護師
    [プロフィール]
    ・2002.4~ 社会福祉法人 芳友 神戸重症心身障害児者施設 にこにこハウス
    ・2006.4~ 西宮市社会福祉協議会 青葉園 
    ・2010.6~12 日本赤十字 広島看護大学 摂食・嚥下障害看護認定教育課程
    ・2014.5~ 日本赤十字 広島看護大学 摂食・嚥下障害看護認定教育課程 専任教員
    ・2015.4~ 社会福祉法人 鶴風会 東京小児療育病院 入職し現在に至っています。

    主な執筆(共著)に、へるす出版「医療的ケアの必要な重症心身障害児の看護」、医学書院「口から食べる幸せをサポートする包括的スキルKTバランスチャートの活用と支援 」など

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