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“最期まで口から食べる支援”の意味について一緒に考えてみませんか?
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長年にわたって施設入居者の栄養支援に携わり、経口維持に積極的に取り組んでこられた 特別養護老人ホーム風かおる里 管理栄養士の高橋氏を講師にお迎えいたします。 「高齢者のQOLを高めるための工夫」や「終末期を迎える高齢者との管理栄養士としての関わり方」 について、ケアをしていく中での気付きを交えて詳しくお話いただきます。 この機会に、“最期まで口から食べる支援”の意味について一緒に考えてみませんか?
社会福祉法人 豊島区社会福祉事業団 特別養護老人ホーム 風かおる里 管理栄養士 高橋 樹世氏
日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士
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