概要

　栄養ケアプロセスの存在は知っているものの、難しそうだからと敬遠していらっしゃる方のために、基礎から学べる研修会を企画いたしました。今、養成校を卒業してくる新人の方は当たり前のように栄養ケアプロセスを学んできますが、ある程度キャリアがある方は過去に学んだ経験がないため、距離を取っていらっしゃることが多いのではないでしょうか。
　かつて、看護の領域で看護診断が導入された頃も、同様にキャリアのある看護師のみなさんが苦労をされていましたが、現在では広く普及し、共通言語を得られたことによって、より科学的な看護が展開されるようになっています。
　栄養士の皆さんにとっても、栄養ケアプロセスはこの先避けて通れないものになることは間違いありません。共通言語を持つことによって、より科学的な栄養介入ができるようになり、栄養士の皆さんの専門領域全体のレベルアップにつながります。ぜひ、今を学び始めの好機ととらえて、この研修会にご参加下さい。

プログラム

1. １．栄養についての共通言語を持つ意義
   　・どうして栄養管理プロセスが必要なの？
   　・栄養ケアプロセスを導入したくてもできない理由
   　・栄養ケアプロセスの基本
   
   ２．診療報酬改定で変わる栄養管理の基準
   　・簡単な栄養スクリーニングの始め方
   　・簡単なＧＬＩＭ基準の始め方
   　・栄養管理栄養ケアプロセスとの関係
   
   ３．栄養診断の理解
   　・栄養診断コードの基本
   　・臨床でよく使われる栄養診断コードの扱い方
   
   ４．記録の書き方
   　・ＰＥＳ報告書の書き方
   　・ＳＯＡＰ形式の記録方法
   
   ５．栄養ケアプロセスを導入する実践術
   　・栄養指導
   　・栄養サポート
   　・栄養情報連携
   
   ６．演習：従来の記録内容について栄養診断を用いて表現してみよう
   　・経験した症例を栄養診断してみよう
   　・栄養診断に当てはめられない場合はどうしたらよいか？
   　・よくある栄養診断の課題
   
   ７．症例を通したおさらい
   
   8．まとめ

講師