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~応用編~
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この講座は栄養指導入門・初級講座です。 初めて栄養指導業務を始める方、経験が浅くまだ自信がない方、またどうしても指導が上手くいかずに悩んでいる方、ブランクがある方などに向けた講座です。
東洋システムサイエンス 小池ゆみえ
管理栄養士 健康運動指導士 肥満予防健康管理士 10年間の病院勤務の後に、フリーランスとして活動を始める。 さまざまな病院、クリニックでの栄養指導の他、ユーキャン管理栄養士国家試験合格指導講座の講師、千葉・柏リハビリテーション学院非常勤講師、その他資格講座の上級講師を務める。 現在もフリーの管理栄養士として、栄養指導や講座・セミナー講師など活躍中。 長きにわたり栄養指導に従事し、多くの経験を積んだ、小池先生だからこそわかる栄養指導のコツやカウンセリング術を学べます。
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しっかりした嚥下評価を行うには、嚥下造影検査(VF)がゴールドスタンダードとされています。でも、次のような状況をよく経験しないでしょうか? たとえば、病院なら「さっき脳卒…
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【3か月(全6回)でマスター! 嚥下リハビリ実力養成講座】➄楽食楽座を目指す! 誤嚥に負けない体を作る嚥下リハビリ
嚥下リハビリは、食べ物を用いる「直接訓練」と食べ物を用いない「間接訓練」に大きく分けられます。「直接訓練」については、嚥下評価や食事形態・姿勢・介助方法の工夫について、多くの書…
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