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応用編
献立作成講座Aに続く、学びなおし講座! 基準となる献立(常食)から各種治療食(エネルギー管理・塩分管理・たんぱく質管理)および介護食への献立展開方法について学びます 。
東洋システムサイエンス 沼倉真宝子
管理栄養士 在宅訪問管理栄養士 調理師 母子栄養指導士 14年の病院勤務にて給食管理、栄養管理全般を習得。急性期、回復期、慢性期、産科での幅広い勤務経験があり、それぞれのライフステージに沿った食の提供を行ってきた。 現在はフリーランスとして、在宅訪問栄養指導や講師業、レシピ開発、給食コンサルタント等の活動をしている。
母子支援専門職セミナー
妊産婦のメンタルヘルス・食事と栄養について
母子保健・学校保健・保育関係者向けのセミナーです。 保健師・助産師・看護師・栄養士・保育士・医師・学生など母子保健などに関係のある方・目指している方が対象です。
受講料:0円
【Web】栄養管理に必要な薬の知識講座3
~薬と食品の相互作用~
要望の多かった薬との食べ合わせ、飲み合わせについて・・・ 栄養指導を行ううえで、知っておきたい薬と食品の相互作用、 服薬の注意点とその根拠を知ることで、栄養指導に説得力…
受講料:5,500円(税込)
栄養指導講座(疾病編)~慢性腎疾患~
~慢性腎疾患~
大好評の『栄養指導講座』の腎臓病編です! 腎疾患を持つ方の食事療法は、たんぱく質制限、塩分管理、カリウムやリンのコントロール等専門的かつきめ細やかな対応が求められます。 …
受講料:6,050円(税込)
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