藤田医科大学ばんたね病院
副院長・看護部長
摂食・嚥下障害看護認定看護師
三鬼 達人 氏
職歴：１９９８年 藤田保健衛生大学病院（現、藤田医科大学病院）入職。
脳神経外科、神経内科、ＳＣＵ、口腔外科、回復期リハビリテーション病棟等を経て、
２０２２年３月より同所属へ。
資格：摂食嚥下障害看護認定看護師（２００６年）
日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士（２００９年）
認定看護管理者（２０２４年）
【所属学会等】
・日本摂食嚥下リハビリテーション学会（評議員・認定委員）
・日本意識障害学会（理事）
・日本看護科学学会（看護ケア作成ガイドライン委員）
・東海オーラルマネジメント研究会（世話人）
【主な著書】
・看護技術がみえるｖｏｌ．１ 基礎看護技術 食事介助・口腔ケア
（メディックメディア、２０２４．監修）
・改訂版 摂食嚥下・口腔ケア（照林社、２０１９．監修・執筆）
・低栄養対策パーフェクトガイド病態から問い直す最新の栄養管理
（医歯薬、２０１７．分担執筆）
・摂食・嚥下リハビリテーション第３版（医歯薬出版、２０１６．分担執筆）